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    这几道工序算是制作炸鸡排的核心程序了，所以顾依依没有去店里，首先是在家里实验。

    在场的都是霍家人，也就不怕什么了。

    腌料做好之后，把片好的鸡胸肉放进去腌制，就是鸡架也用料酒和盐腌上了。

    说实话，一开始在知道肉禽厂建好了之后，顾依依还挺有信心的。

    后世的那些明星产品，现在提前拿出来，应该也不会差到哪里去吧？

    应——该——不会吧？

    结果就被打脸了，许多人因为贪图便宜想吃肉，于是去买了鸡架和鸡胸肉。

    拿回家一做，却是不好吃，结果肉禽厂的生意都是那些大型商场菜市场什么的。

    个人客户反倒是很少，于是顾依依也开始担心了，鸡架和鸡胸肉真的会有市场吗？

    不过好歹已经腌制好了，先拿到店里去，看看情况再说吧。

    一桶鸡骨架一桶鸡排，都是腌制好的，再加上顾依依自己做的面包糠。

    都一起带到了烤鸡店的后厨，那边又炸锅，还有炸鸡用的油。

    炸鸡店经过了半年多的运营，生意已经非常的稳定了。

    顾依依他们过去的时候，店里的几个服务生正在忙碌着，招待客人收拾碗盘。

    因为生意一直不错，除了堂食许多学生也选择了外带。

    于是就增加了投入力度，每天卖的东西多了一些，也多招了一些人。

    招人的时候顾依依比较注意，这也是一开始她们和学校谈好的。

    说实话，在S大的正门口，可是学校却并没有收她很贵的店租。

    一开始就说好了，店里会尽可能的招勤工俭学的学生，以帮助更多的家庭困难的同学。

    所以招的都是钟点小时工，学生当然不可能像社会人士那样可以一天到晚待在店里。

    不过因为每个学生在店里工作之前都要经过培训，而且哪怕只是做钟点工，好歹一个月下来差不多也能赚十来块呢。

    都是利用业余时间，也不耽误学习，还可以挣点生活费。

    许多学生愿意做的，而且希望可以长期做下去，所以他们学习的时候包括在店里工作的时候都是很认真的。
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