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    他已经算是熟手了，而且在s市各个地方打转了两三年，对这里的居民和各大市场都已经十分熟悉了。

    所以这才是顾依依一开始把他单独提拔出来的原因，由他担任这家餐厅的门店经理再合适不过了。

    康文明主要是统筹把握整家店的发展方向，主厨和打杂的负责厨房里的各种事务?    两个男青年一个负责采购各种食材一个负责内外的各种联络交流之类的。

    店里面呢?    目前来说，两个服务员也就差不多了。

    而且顾依依还准备将外卖业务开发出来?    目前对国内餐饮业来说外卖还是比较新颖时髦的业务了。

    顾依依打算试试看?    因为这附近都是一些体面的诸如后世的白领之类的在这边工作，所以装修的时候这家餐厅看着风格就比较高档一些看着比较体面。

    这样的话?    会让一些囊中羞涩的人不好意思进来。

    而按照目前的百姓真正的经济行情，这样的人其实占了大多数。

    也是国人的固有习惯?    哪怕是赚了钱?    一般也都抠抠搜搜的节省着。

    哪里舍得去餐馆浪费掉？

    那这些人的钱就不挣了，不给他们做饭了？

    当然是不可能的了。

    还有一部分人，比方说目前作为红火的建筑行业，工地上的人也是要吃饭的。

    要是在饭点?    不用他们自己出去就有人把饭菜送上门。

    价格实惠味道好?    这些人肯定不会拒绝啊。

    像是后来的许多出来打工的都会带着婆娘，一般工地上会是老板家的亲戚或者是大工的自家婆娘做饭什么的。

    一般工地都是管吃住的，那些婆娘自己买菜做饭还能扣下不少钱呢。

    不过那也都是在十多年后的事情，现在嘛，出来干活的一般都是男人。

    那些工人都要吃饭的吧?    如果长期固定联系一家，不但可以月结还能打个折扣。

    包工头或者小老板都是愿意的?    而对于餐厅来说，薄利多销。

    反正都是做饭?    做一份和几十份一起做都是差不多的，做厨师的一般都习惯了。

    所以?    这是一项双赢的活动?    而一连几个大的订单都是袁善宇出去跑的。
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