第(3/3)页 尤其是学成以后。 再想进步,就得花费大量时间去研究,去练习。 几年,还属于积累中。 别说,何雨柱在积累,他也在积累。 只是最近一年积累得少了一点。 但也不是何雨柱短时间内能超越的,起码5年以前。 何雨柱不废话,拿刀开切。 如果说刚才南易的刀工是精湛,那何雨柱的刀工,就是宗师水准。 还不能是寻常宗师,是世界上最顶级的宗师。 刀功出神入化。 看得人眼花缭乱。 切出来的土豆丝,更是令人咋舌,比南易切出来还细一倍。 但时间,只用了南易的一半。 南易脸色凝重。 丁秋楠傻了。 接着爆炒。 土豆丝越细,炒的难度也越高。 功夫不到,刻意切得很细,炒出来的土豆丝,反到不美味。 何雨柱的火功,勺功,同样是宗师级别。 看着就让赏心悦目。 如同欣赏杂耍一般。 南易脸色越来越凝重。 如非亲眼所见,难以相信,几年的功夫,何雨柱的功夫进步到如此厉害程度。 说现在何雨柱远超过他,一点都不为过。 丁秋楠彻底傻眼。 把土豆丝盛进盘里,何雨柱端到丁秋楠和南易面前。 “二位,谁先品尝?” 他对自己厨艺有自信,无需品尝。 “我先来吧!” 南易把筷子拿起来。 现在也不是谦让客套的时候。 他必须立马知道结果。 夹起一筷子土豆丝放进嘴里,还没嚼,南易已经知道他输了。 何雨柱的功夫太厉害了,把土豆的香气彻底激发了出来。 吃进嘴里,满嘴豆香。 再嚼一口。 味道更是丰富。 有焦香,有豆香,还有各种调味,恰当好处的香。 给人一种,多一分不多,少一分不少,恰当好处。 再也没有更好的感觉。 自然,不是他炒的土豆丝能够比拟的。 无论刀功,火功,勺功。 还是最后成菜的味道,口感,造型。 他的还是一盘散沙。 何雨柱炒出来的土豆丝,浓缩成一团。 造型十分别致。 完暴!! “我输了!!” 南易垂头丧气,找不到一丁点能胜过何雨柱的点。 丁秋楠:“…” 第(3/3)页